全國首個區(qū)域性食品安全信息追溯地方標準發(fā)布

近日，《長三角地區(qū)食品和食用農產品信息追溯》正式發(fā)布，并將于今年9月1日在長三角地區(qū)同步實施。

據介紹，為深入推進長三角食品安全監(jiān)管一體化，作為全國首個區(qū)域性食品安全信息追溯地方標準，由上海市、江蘇省、浙江省、安徽省市場監(jiān)管局共同制定，對提升長三角區(qū)域食品安全共治水平具有重要意義。

其中規(guī)定了長三角地區(qū)食品和食用農產品信息追溯系統建設的原則和目標、體系架構和基本要求；長三角地區(qū)食品和食用農產品信息追溯的數據元和數據元目錄等內容，包括了食品和食用農產品追溯碼信息，食品和食用農產品經營者信息（如生產企業(yè)、產品名稱、規(guī)格、商品條碼等），食品和食用農產品生產信息（如數量、單位、銷貨日期、采購者信息等），食品和食用農產品抽檢信息（如名稱、樣品規(guī)格、樣品批號、生產日期、報告日期等）；長三角地區(qū)食品和食用農產品追溯的數據共享方式、數據接口技術要求、數據結構和接口安全要求等內容，要求數據結構化，確保數據的完整性和一致性以及高效的數據共享和有效利用，提升政府治理效能。

該地方標注的發(fā)布，旨在打通“數據孤島”，形成跨省市食品安全信息追湖閉環(huán)；突破技術壁壘，提供社會公眾查詢服務；構建應急處置快速通道，支撐問題食品和食用農產品召回等。